La vera pizza contemporanea a Curti, in provincia di Caserta

PIZZERIA MANO D'OPERA

IL NOSTRO MENU

Button

LA PIZZA CONTEMPORANEA

Presso la pizzeria Mano d'Opera a Curti, in provincia di Caserta, dei titolari Michele ed Ilary troverete la pizza contemporanea. Tale tipologia si distingue dalla classica verace napoletana per il suo cornicione più pronunciato e soffice, che dona una consistenza particolare al bordo. L'impasto, detto "diretto", viene preparato in una sola fase, con l'aggiunta di farina, sale, acqua e lievito, seguita da una lavorazione accurata. Un aspetto essenziale di questa pizza è l'alto livello di idratazione, che raggiunge il 72%, conferendo alla pasta una maggiore leggerezza e digeribilità. I tempi di lievitazione variano dalle 12 alle 24 ore, permettendo agli ingredienti di amalgamarsi e sviluppare al meglio i sapori.

PER INFORMAZIONI

INGREDIENTI DI PRIMA QUALITA'

La Pizzeria Mano d'Opera propone un menu assortito che soddisfa ogni palato, offrendo una varietà di opzioni che spaziano dalle pizze tradizionali alle pizze speciali, dai ripieni classici ai ripieni fritti, senza dimenticare le deliziose fritture e una sezione dolce che chiude in bellezza il pasto. Ogni pizza è preparata con ingredienti selezionati e di prima scelta, garantendo un prodotto finito di qualità superiore. La cura nella scelta delle materie prime e la maestria nella preparazione rendono ogni boccone un'esperienza unica e indimenticabile, ideale per chi cerca il gusto autentico e la genuinità della vera pizza contemporanea. Veniteci a trovare nel nostro locale di Curti, in provincia di Caserta, in viale John Fitzgerald Kennedy 7. Fatevi aiutare dalla nostra mappa per trovarci facilmente, cliccando sul pulsante sottostante!

DOVE CI TROVIAMO

SERVIZIO DI ASPORTO E CONSEGNA

La Pizzeria Mano d'Opera propone un pratico servizio di asporto e consegna a domicilio, permettendo ai clienti di gustare le nostre deliziose pizze comodamente a casa propria. Oltre a servire Curti, le nostre zone di consegna includono i paesi di: Santamaria, San Prisco, Casapulla e Macerata Campania. Per effettuare gli ordini, è possibile contattarci telefonicamente utilizzando i pulsanti telefonici presenti nelle pagine del nostro sito web, oppure scrivendoci direttamente tramite l'applicazione WhatsApp. Questa duplice modalità di contatto assicura una comunicazione semplice e immediata, facilitando il processo di ordinazione e rendendo il servizio ancora più pratico.

CHIAMA ORA